хвороби винограду та їх лікування

Захист винограду в північних регіонах України Щоб виноградні кущі завжди були здоровими, необхідно створити для них сприятливі умови. Добре освітлений, правильно сформований, підгодовуваний і политий, вчасно обрізаний і щеплений кущ буде почувати себе значно краще, ніж недоглянутий. Бажано також застосовувати препарати для позакореневих підживлень мікроелементами - Кемиру, кристалон, Міком, Плантафол (новинка з Італії). Одним словом, здоров'я винограду багато в чому залежить від якості агротехніки на ділянці. Наступна умова створення здорового виноградника - правильний підбір сортів, оскільки комплексно-стійкі сорти значно менше схильні до захворювань, ніж старі, класичні. Наприклад, сорт Краса Півночі гарний у всіх відносинах, але, на жаль, мілдью на ньому з'являється ще в травні, коли на інших сортах його немає і в помині, після чого заражаються інші сорти. І нарешті, третя найважливіша умова здоров'я культури - захист рослин від шкідників і хвороб, профілактика і лікування. Розглянемо найбільш поширені на півночі України захворювання винограду і популярних шкідників, а також заходи боротьби з ними. Мілдью (або несправжня борошниста роса) - найнебезпечніша грибна хвороба на виноградниках. Гриб мілдью потрапив до Європи з Північної Америки в XIV в. і разом з філоксерою став справжньою бідою для виноградарів. Але филлоксера не поширилася та в північних областях України, тому що суворі зими її пригнічують. Крім того, в нашій зоні, в основному, вирощують стійкі до філоксери ізабелловий сорту. Незважаючи на те що за два останні сезони (2007 і 2008 рр.) Кліматичні умови у Київській області були несприятливі для розвитку мілдью, ігнорувати це захворювання не можна. Розвитку мілдью сприяє тепла і волога погода. Досить ранкової роси і температури вище 11 ° С, щоб спори гриба оселилися на нижній частині виноградного листя, а потім на зелених пагонах, суцвіттях, гронах. Уражені кущі втрачають все листя, урожай нинішнього року, а також потенційний урожай майбутнього року. Якщо рослина уражена частково, лоза погано визріває, знижується її зимостійкість. Перші ознаки хвороби - плями (жовті на верхній стороні листя, знизу покриті білою борошнистою поволокою). У міру того як хвороба прогресує, вони збільшуються в розмірі, листя буріють і всихають. Молоде листя, суцвіття, ягоди до дозрівання також сильно уражаються мілдью. Хвороба особливо вражає сорти європейської групи. Європейсько-американські та європейсько-амурські гібриди мають високу стійкість до мілдью. В умовах Києва та області найбільш сприятливими для розвитку мілдью стали 1993, 1999, 2000, 2004 і 2006 рр. Велика кількість опадів і високі середньодобові температури сприяли тому, що, починаючи з липня, хвороба вразила мало не кожен виноградний кущ. Особливо погано довелося виноградному розсаднику. Оскільки чубуки в ньому прийнято висаджувати густо, вони погано провітрюються і освітлюються, що зумовило швидкий розвиток хвороби. Вражені були навіть відносно стійкі ізабелловий сорту. Заходи боротьби з цим грибом. В першу чергу, необхідний комплекс агротехнічних заходів: підбір комплексоустойчівих європейсько-американських і європейсько-амурських гібридів - Горіздра 19, Тимур, Сфінкс, Монарх, РУСВІТ, Білий Ко Кл, К-757, К-386, К-135, Буффало, Онтаріо ; грамотне і своєчасне проведення зелених операцій, провітрювання, хороша освітленість пригнічують розвиток хвороби. Обробка 1% -ною бордоською рідиною - екологічно безпечна профілактика. Розчин для обприскування готують наступним чином: в одній п'ятилітрової ємності з водою розчиняють 100 г свежегашеной вапна, в іншій - розчиняють 100 г мідного купоросу. У розчин вапняного молока вліваютраствор мідного купоросу (не навпаки). Обприскування проводять вранці так, щоб робоча суміш потрапляла дрібними краплями на нижню поверхню листя. Робити поверхневе обприскування виноградних кущів марно, оскільки мілдью селиться і розвивається тільки на нижній поверхні листя. Обробку проводять, починаючи з 3-ої декади травня, при утворенні 2-3 нових листя роблять наступну. Останній раз обприскують в кінці серпня. Протягом всієї вегетації грона і листя з нижньої сторони повинні бути покриті розчином. Можна захищати виноград від мілдью та іншими контактними препаратами - Купроксат, чемпіоном, хлорокисью міді. Якщо є можливість, краще використовувати системні препарати, такі як ридоміл, арцерид, Стробі, Сапроль, акробатт та інші. Для надійного захисту протягом тривалого часу достатньо провести поверхневу обробку кущів одним з цих препаратів. Бажано обробляти кущі за 3-4 години до дощу, за цей час препарат проникає в тканини рослини і починає діяти. При цьому він захищає навіть приріст, який з'явиться через два тижні. З усього переліку найбільш ефективний, на мій погляд, системний препарат контактної дії ридоміл (50 г засобу на 10 л води), який захищає рослину від гриба впродовж 15-18 днів після обробки. Для повноцінного захисту достатньо 2-3 обробок за сезон. Першу обробку проводять в кінці червня, всі наступні - через 20 днів після попередньої. Оїдіум, або борошниста роса винограду, вражає рослини в спекотну і суху погоду. До минулого року на півночі України навіть не знали, що це за хвороба. У Криму я просив виноградарів показати на рослинах симптоми цього захворювання. А в 2008 р оїдіум у всій красі проявився і у нас. На початку липня на неспілих ягодах і молодих листках на верхівках пагонів утворюється білий борошнистий наліт, листові пластинки згортаються човником, листя припиняють ріст і надалі обсипаються. Уражені ягоди також припиняють зростання, обсипаються або гниють, з'являється специфічний запах гнилої риби. Виявилося, що в північних регіонах найбільш схильні до цього захворювання сорти Рошфор, Тимур, Нектарія, Прозорий, Тузловські велетень. Відносною стійкістю володіють сорти Монарх, Пам'яті Хірурга, Ксенія, Новий подарунок Запоріжжю, більшість ізабелловий сортів. Заходи боротьби з оїдіумом прості і доступні кожному - виноградник обприскують колоїдної сіркою, незабаром, топазом, Стробі (дозування і терміни обробки вказані в інструкції, прикладеної до кожного препарату). Бактеріальний рак - інфекційне захворювання, поширене на виноградниках, які ростуть на важких, вологих глинистих ґрунтах. Хвороба також вражає виноградник при безграмотної його обрізку, коли штамб і рукави сильно затінені листям. Бактеріальний рак проявляється на штамбі і на коренях у вигляді невеликих світло-коричневих наростів. Пізніше вони збільшуються, поверхня стає зернистою і набуває чорного забарвлення. У хворих рослин порушується водопостачання, послаблюється ріст, погано визріває лоза, утворюються дрібні хлорозние листя. Найсильніше від бактеріального раку страждають молоді рослини, тому закладати розсадник потрібно на легких ґрунтах, дотримуючись ротації. Уражені саджанці вибраковують і спалюють. Сильно уражені кущі плодоносних виноградників обрізають, видаляючи багаторічні рукави, ракові нарости знімають скребком, зачищення місця змащують гасом. При внесенні препаратів для підгодівлі важливо не допускати надлишку азотних добрив, які сприяють розвитку хвороби. Виноградний кліщ - комаха довжиною 0,14-0,16 мм, живе на листках, утворюючи на верхній стороні листа горбкуваті здуття, які з внутрішньої сторони аркуша густо вкриті ворсинками. В результаті пошкоджень порушується процес фотосинтезу листя. На гронах кліщ видимих ??змін не викликає. Зимує він під лусочками бруньок і в тріщинах кори, навесні переходить на поверхню нирок, після розвитку останніх селиться на нижній поверхні листя. Протягом року дає кілька генерацій. Розвитку кліща сприяє суха спекотна погода. Найбільше від дій цього шкідника страждають сорти Надія Укр НДІ, Кеша, Вікторія, Ювілей херсонського дачника. Найефективніший засіб боротьби з кліщем - обприскування кущів колоїдної сіркою, Неорон, БІ-58, Конфідором. На завершення огляду засобів по захисту винограду слід зазначити, що захист має бути комплексною, тобто перед обприскуванням в баків суміш можна заливати препарати проти хвороб і проти шкідників, туди ж додають позакореневе підживлення. Інформація про сумісність препаратів зазвичай міститься в інструкції до їх застосування. Можна успішно використовувати сучасні дуже ефективні багатокомпонентні препарати (наприклад, Мікас, Кабрио Топ), що володіють активною дією проти 4 хвороб одночасно.